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Hoja de arroz, queso crema, camarón, aguacate, kanikama, gratinado, cebollín y salsa de anguila.

Hoja de arroz, lechuga, langostino empanizado, hierbabuena, aguacate, salsa de anguila.

Hoja de arroz, relleno de aguacate, queso crema y salmón. Tope de salmón tempurizado, ensalada de kanikama y salsa de anguila.

Hoja de arroz, lechuga, hierbabuena, salmón y aguacate.
10 bocados

Corvina, salmón, atún frescos y queso crema. Tope de kanikama, wakame, cebollín y masago.

Arroz sazonado con tanuki, Kimchee, masago tope de salmón y gratinado de la casa.

Kanikama tempura, queso crema
y aguacate. Tope de gratinado de camarón y masago.

Kanikama apanado, aguacate y queso crema. Tope de vieiras gratinadas y salsa de anguila.

Queso crema y tope de camarones en salsa fuji.

Langostino crispy y anguila. Tope de salmón, anguila y aguacate. Salsa de anguila y mayonesa spicy.

Corvina, salmón y atún frescos con quesocrema, tempurizados en panko, tope de wakame, kanikama, cebollín y masago.
10 bocados

Atún macerado en salsa ligeramente picante, aguacate, cebollín y masago.

Salmón fresco, aguacate, queso crema, con tope de salmón, atún y ensalada de kanikama.

Pescado blanco, pimentón, cebolla, cilantro y berros tempura. bañado en leche de tigre.

Langostinos tempura, queso crema, aguacate, kanikama, salmón ahumado y salsa de anguila.

Vegetales tempura y queso crema. Tope de tartar de salmón y masago.

Salmón ahumado, queso crema y aguacate con tope de plátano maduro y brie.

Salmón tempura, kanikama, queso crema y aguacate, con tope de salmón fresco. Bañado en salsa de anguila y mayonesa picante.

Relleno de berros crujientes, tope de atún picante y cebolla.

Camarón tempura, aguacate y quesocrema. Tope de kanikama crujiente y salsa fuji.

El primer sabor esta compuesto de salmón ahumado, camarón, aguacate queso crema y chutney de piña. El segundo sabor está compuesto de kanikama, salsa de miso, camarón, queso crema, masago y wakame.

Kanikama y salmón apanados, queso crema, wakame, cubierto de plátano y tope de queso brie.

Langostinos crispy, queso crema, aguacate, Kanikama. Tope de anguila aderezado con mayo spicy y salsa de anguila.
10 bocados

Kanikama, pepino, aguacate y masago. Tope de ensalada dinamita especial.

Salmón, queso crema, aguacate, tempurizado en panko y bañado en salsa de anguila.

Vegetales frescos tempurizados con tope de aguacate.

Salmón, aguacate y queso crema.

Anguila, queso crema, aguacate, ajonjolí y salsa de anguila.

Kanikama, aguacate y pepino.

Shitake, variedad de vegetales y algas con tope de aguacate.

Dos tipos de sashimi con cinco (5) piezas de cada uno, dos tipos de nigiri con dos (2) piezas de cada uno, un rollo tradicional y un rollo especial.

Cinco tipos de sashimi con tres (3) piezas de cada uno, cuatro tipos de nigiri con dos (2) piezas de cada uno, un rollo tradicional y dos rollos especiales.

Un rollo tradicional y dos rollos especiales.

Dos rollos tradicionales, tress rollos especiales y un rollo premium.

Un corte de pesca fresca y arroz de sushi.
Atún
$ 16.000
Salmón
$ 16.000
Corvina
$ 16.000
Anguila
$ 17.000
Pulpo
$ 16.000

5 piezas de los mejores y más frescos cortes,
Atún
$ 34.000
Salmón
$ 37.000
Corvina
$ 35.000
En caso de alergía o restricción sobre algún producto o alimento es recomendable avisar al mesero para atender con responsabilidad sus indicaciones y evitar contratiempos.
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Fotografía: Numa Studio

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